"Processo" alle diete
ROMA. Un vero e proprio processo alle diete dimagranti verrà organizzato, a Roma il 19 maggio, dall'Accademia Internazionale di Nutrizione clinica (Ainuc) in un congresso, accreditato Ecm, per medici, biologi, farmacisti, dietisti, e psicologi, dal titolo 'La dieta non e' uguale per tuttì. "Nessuno alimento è completo" sottolineano i promotori, "ma ognuno fornisce una diversa combinazione di nutrienti. Ecco perché il regime alimentare non è uguale per tutti. Lo scopo del Congresso, spiega il presidente dell'Ainuc, è fornire le linee guida per avere sempre di più una sana e corretta alimentazione. Il congresso si svolgerà come un vero e proprio processo in tribunale. Saranno presenti da una parte gli "imputati", le diete, che verranno presentate spiegando i vari metodi, con i propri " difensori del metodo", dall'altra "gli accusatori" che potranno avvalersi anche di testimoni e faranno le loro osservazioni circa la validità del metodo. Il collegio dei giudici formato da esperti del settore ed il Presidente del Collegio esprimeranno al termine dei lavori congressuali un verdetto finale sulla validità dei metodi dietetici presentati.